Venta de quesos y complementos para tablas en Zumpango |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Zumpango. |
$204.02 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Zumpango |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Zumpango. |
$1,839.55 / auditoría |
Jamones curados por pieza en Zumpango |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Zumpango. |
$1,223.90 - $6,629.44 / pieza |
Chorizo artesanal en Zumpango |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Zumpango. |
$163.58 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Zumpango |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Zumpango. |
$459.04 - $1,224.12 / mes |
Venta de embutidos al menudeo en Zumpango |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Zumpango. |
$153.31 - $459.92 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Zumpango |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Zumpango. |
$815.55 / mes |
Embutidos veganos y vegetarianos en Zumpango |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Zumpango. |
$204.39 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Zumpango |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Zumpango. |
$153.33 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Zumpango |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Zumpango. |
$611.81 / persona |
Venta de embutidos al mayoreo en Zumpango |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Zumpango. |
$122.62 - $306.54 / kilogramo |
Importación de embutidos extranjeros en Zumpango |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Zumpango. |
$3,577.43 / pedido |
Corte a cuchillo para eventos en Zumpango |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Zumpango. |
$408.54 / hora |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Zumpango |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Zumpango. |
$184.04 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Zumpango |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Zumpango. |
$1,224.29 / servicio |
Mortadela y fiambres en Zumpango |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Zumpango. |
$153.25 / kilogramo |
Afinado de salami y salchichón en Zumpango |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Zumpango. |
$204.22 - $1,531.62 / pieza |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Zumpango |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Zumpango. |
$2,557.02 / lote |
Conservas y patés preparados en Zumpango |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Zumpango. |
$142.93 / frasco |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Zumpango |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Zumpango. |
$8,170.42 / mes |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Zumpango |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Zumpango. |
$96.84 / paquete |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Zumpango |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Zumpango. |
$1,225.65 / persona |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Zumpango |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Zumpango. |
$510.25 / consulta |
Catering de embutidos para eventos en Zumpango |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Zumpango. |
$122.43 - $357.09 / persona |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Zumpango |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Zumpango. |
$255.10 / persona |
Jamón en lonchas en Zumpango |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Zumpango. |
$357.16 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Zumpango |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Zumpango. |
$919.58 - $4,087.02 / pieza |
Entrega a domicilio en Zumpango |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Zumpango. |
$81.78 - $255.56 / entrega |
Preparación de tablas de charcutería en Zumpango |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Zumpango. |
$612.75 - $3,574.38 / servicio |
Almacenamiento en cámaras de frío en Zumpango |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Zumpango. |
$122.40 / día |
Embutidos sin gluten en Zumpango |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Zumpango. |
$214.34 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Zumpango |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Zumpango. |
$3,580.07 / proyecto |
Cajas de regalo y combos en Zumpango |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Zumpango. |
$357.33 - $1,225.12 / caja |
Salchichas frescas artesanales en Zumpango |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Zumpango. |
$183.88 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Zumpango |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Zumpango. |
$25.54 / kilogramo |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Zumpango |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Zumpango. |
$224.62 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Zumpango |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Zumpango. |
$255.63 / servicio |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Zumpango |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Zumpango. |
$1,840.51 / pedido |
Trazabilidad y gestión de lotes en Zumpango |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Zumpango. |
$918.53 / mes |
Envasado al vacío y etiquetado en Zumpango |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Zumpango. |
$25.56 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Zumpango |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Zumpango. |
$153.37 / recolección |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Zumpango |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Zumpango. |
$0.00 / servicio |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Zumpango |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Zumpango. |
$1,532.45 / servicio |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Zumpango |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Zumpango. |
$918.27 / servicio |
Salame y salami en Zumpango |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Zumpango. |
$285.73 / kilogramo |
