Menú infantil en Zumpango |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Zumpango. |
$81.56 - $163.12 / por niño |
Sopa de mariscos en Zumpango |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Zumpango con control de sal y cocción. |
$143.12 - $327.14 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Zumpango |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Zumpango. |
$357.51 - $1,532.18 / por semana |
Ceviche tradicional en Zumpango |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Zumpango siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.51 - $255.22 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Zumpango |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Zumpango. |
$203.95 - $611.84 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Zumpango |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Zumpango. |
$91.79 - $489.57 / por kg |
Caldo de camarón en Zumpango |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Zumpango con control sanitario. |
$92.02 - $255.60 / por porción |
Filete de pescado a la plancha en Zumpango |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Zumpango con control de frescura. |
$183.78 - $367.56 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Zumpango |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Zumpango. |
$818.29 - $4,091.46 / por paquete |
Ensaladas y aguachiles en Zumpango |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Zumpango. |
$122.72 - $327.26 / por plato |
Langostinos al ajillo en Zumpango |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Zumpango. |
$224.88 - $531.55 / por ración |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Zumpango |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Zumpango. |
$1,532.28 - $8,172.15 / por mes |
Menú ejecutivo de mariscos en Zumpango |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Zumpango. |
$122.71 - $286.32 / por persona |
Tacos de pescado en Zumpango |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Zumpango. |
$35.75 - $71.50 / por taco |
Camarones empanizados en Zumpango |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Zumpango para garantizar textura. |
$163.49 - $367.85 / por plato |
Parrillada de mariscos en Zumpango |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Zumpango. |
$357.46 - $919.18 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Zumpango |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Zumpango. |
$35.74 - $122.54 / por frasco |
Banquetes para eventos grandes en Zumpango |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Zumpango. |
$15,292.23 - $101,948.19 / por evento |
Mariscos a domicilio (delivery) en Zumpango |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Zumpango. |
$81.66 - $204.14 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Zumpango |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Zumpango. |
$357.25 - $1,020.70 / por persona |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Zumpango |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Zumpango. |
$61.31 - $265.69 / por trago |
Fileteado y limpieza de pescados en Zumpango |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Zumpango. |
$30.67 - $122.70 / por kg |
Pulpo a la gallega en Zumpango |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Zumpango. |
$224.64 - $490.12 / por plato |
Mariscada para dos en Zumpango |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Zumpango. |
$714.84 - $1,531.81 / por servicio |
Paella de mariscos en Zumpango |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Zumpango. |
$224.68 - $428.93 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Zumpango |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Zumpango. |
$122.44 - $816.25 / por orden |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Zumpango |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Zumpango. |
$407.96 - $1,529.86 / por servicio |
Pescado entero frito en Zumpango |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Zumpango. |
$255.20 - $510.40 / por kg |
Coctel de camarón en Zumpango |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Zumpango. |
$153.32 - $357.74 / por orden |
Tacos gobernador en Zumpango |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Zumpango. |
$81.58 - $163.15 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Zumpango |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Zumpango. |
$163.60 - $388.55 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en Zumpango |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Zumpango. |
$510.61 - $1,531.83 / por hora |
Ostiones al gratín en Zumpango |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Zumpango bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.76 - $91.94 / por pieza |
Tostadas de mariscos en Zumpango |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Zumpango. |
$61.21 - $142.82 / por pieza |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Zumpango |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Zumpango. |
$357.09 - $1,530.38 / por participante |
Venta de mariscos frescos en Zumpango |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Zumpango. |
$122.67 - $460.02 / por kg |
Catering corporativo en Zumpango |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Zumpango. |
$224.42 - $816.06 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Zumpango |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Zumpango. |
$153.05 - $510.18 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Zumpango |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Zumpango. |
$0.00 / por reserva |
Venta de hielo y empaques en Zumpango |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Zumpango. |
$8.18 - $20.44 / por kg |
