Consultoría gastronómica mexicana en Zumpango |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Zumpango, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$817.11 / hora |
Distribución de bebidas tradicionales en Zumpango |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Zumpango, con envases adecuados para servicio. |
$45.90 / litro |
Atención para ferias gastronómicas en Zumpango |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Zumpango, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,568.18 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Zumpango |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Zumpango. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.85 / porción |
Barra de tacos al pastor en Zumpango |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Zumpango. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.89 - $357.56 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Zumpango |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Zumpango. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.28 / frasco |
Carnitas por kilo en Zumpango |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Zumpango. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$224.94 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Zumpango |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Zumpango, con opciones por número de invitados y estilos. |
$460.29 - $3,273.15 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Zumpango |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Zumpango, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$918.63 / servicio |
Servicio de entrega a domicilio en Zumpango |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Zumpango. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.81 - $122.43 / servicio |
Birriería (birria por porción) en Zumpango |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Zumpango. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.65 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Zumpango |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Zumpango. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$122.44 / paquete |
Venta de mariscos estilo mexicano en Zumpango |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Zumpango. Se venden por porción o por orden. |
$163.35 / porción |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Zumpango |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Zumpango. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$510.70 / pedido |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Zumpango |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Zumpango, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$143.11 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Zumpango |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Zumpango, con entrega y recolección según contrato. |
$663.46 / día |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Zumpango |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Zumpango. Incluye transporte y montaje opcional. |
$459.24 - $2,551.32 / evento |
Tortas y pambazos en Zumpango |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Zumpango. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.83 - $143.02 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Zumpango |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Zumpango. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$459.30 - $1,530.99 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Zumpango |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Zumpango. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$97.17 - $255.71 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Zumpango |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Zumpango. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.68 - $71.60 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Zumpango |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Zumpango. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.02 / pieza |
Creación de recetas y estandarización en Zumpango |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Zumpango. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,249.36 / proyecto |
Taquería tradicional en Zumpango |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Zumpango. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.31 - $51.05 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Zumpango |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Zumpango, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.60 / kilo |
Diseño de carta y menú en Zumpango |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Zumpango, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,569.40 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Zumpango |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Zumpango. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,549.94 / sesión |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Zumpango |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Zumpango. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.75 / kilo |
Tamales artesanales en Zumpango |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Zumpango. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.56 - $306.71 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en Zumpango |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Zumpango a interesados en técnicas tradicionales. |
$611.68 / persona |
Enchiladas por orden en Zumpango |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Zumpango, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.98 / orden |
Meseros y personal de servicio en Zumpango |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Zumpango. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.71 / hora |
Servicio para filmaciones y producciones en Zumpango |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Zumpango. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,573.47 / día |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Zumpango |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Zumpango, con programación diaria o esporádica. |
$86.80 / persona |
Desayunos corridos en Zumpango |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Zumpango. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.43 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Zumpango |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Zumpango, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$816.52 - $5,103.22 / día |
Cochinita pibil por kilo en Zumpango |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Zumpango. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$245.06 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Zumpango |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Zumpango. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$184.11 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Zumpango |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Zumpango. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,224.31 / sesión |
Catering para eventos en Zumpango |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Zumpango. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$122.38 - $662.89 / persona |
Barbacoa y consomé en Zumpango |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Zumpango. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$163.45 - $326.90 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Zumpango |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Zumpango, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.24 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Zumpango |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Zumpango. Incluye mixólogos y barras completas. |
$918.08 - $4,080.36 / evento |
Food truck de comida mexicana en Zumpango |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Zumpango. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,096.95 - $20,387.80 / evento |
